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長期飲用不健康的水應該注意到的問題
2018/3/29 19:39:40 瀏覽次數: 91

長期飲用不健康的水應該注意到的問題
健康飲水,提倡用健康的玻璃杯喝白開水,雖然白開水最沒負擔,但白開水的來源很多,有自來水、礦泉水、純凈水、蒸餾水等,這些水中以自來水使用最多。那自來水能長期喝嗎?長期喝自來水應該注意哪些事項呢?
  為凈化水源,大多數自來水都有經過氯消毒,有時候早晨打開自來水水龍頭,也會聞到一股酸溜溜的氯的味道。在美國有研究表明,長期飲用氯消毒的自來水患膀胱癌的比率要比不長期飲用的人高出35%,經常在游泳池里游泳的人患膀胱癌的幾率比平常人高出57%,造成這些現象的原因是氯在消毒的過程中會產生一些副產物如“三鹵甲烷”,這些有毒物質,會經過皮膚進入身體或者經過呼吸進入體內,被人體吸收,大大提高了致癌的風險。
  自來水中潛伏著致癌物質
潛伏在自來水中的罪魁禍首是“三鹵甲烷”,包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4種氯化物。三鹵甲烷是凈水場中用于消毒滅菌的氯,與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應的產物。在用三氯甲烷對白鼠和狗進行的9項實驗中,有5項證實能引發肝癌或腎癌,其他3種氯化物也有一定的致癌性。隨著水質的惡化,自來水中氯的投放量也與日俱增,是它扮演了制造致癌物的主要角色。
為防止致癌物質危害身心健康,小編建議長期以自來水為主要來源的家庭,在喝自來水時避免喝死水、千滾水、蒸鍋水及不開的水。
  老化水:可能導致食道癌、胃癌
俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水,對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體發育;中老年人則會加速衰;許多老地方食道癌、胃癌發病率日益增高,可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
  千滾水:可能導致腹瀉、腹脹、昏迷驚厥
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
  蒸鍋水:可能導致早衰、癌癥
蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰、癌癥。
  不開的水:可能導致膀胱癌、直腸癌
  人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。

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